说完，他就站了起来，自顾自地招呼仆役们动手，把蒸馏器搬到自己的小院里去了。

萧守业等人你看看我，我看看你，最终谁也没有离开，也都好奇地跟了上去，想看他到底怎么酿出传说中的玉液琼浆。

在萧青萝的帮助下，江晟很快就把蒸馏器搭了起来，生起了火，开始进行蒸馏。

不过就在他把酒液原浆倒入蒸馏器的时候，萧青蔷忍不住问道：“普通酒水尚且是越陈越香，为何你所谓的玉液琼浆，却只需要这短短数个时辰的工夫，便能完成酿造呢？”

在这个年代，因为酒的度数普遍不高，的确存在越陈越香的现象。

这是因为在适当的环境下，酒水中刺激性的醛酸物质氧化，会和酒精反应，变成有醇香气味的乙酸乙酯。

但江晟现在使用的蒸馏技术，却是和陈酒完全不同的原理，直接就是简单粗暴地物理提纯。

说白了，就是奔着高浓度的酒精去的，自然不需要那么长的时间。

不过这其中的道理，他却懒得和众人明说，反正就算说了他们也听不懂。

他想了想，索性给出了一个相当玄学的回答：“因为……天上一天，地上一年。”

众人：“……”

尽管对他这个荒诞的理由嗤之以鼻，但当蒸馏器中渗出第一滴白酒的时候，众人还是不禁被那晶莹剔透的酒水给惊了一下。

“这是……酒？”

也难怪他们会吃惊，这个年代的酒，因为酿制的技术不过关，大多含有大量杂质。

酒场上之所以会有“筛酒”的说法，也是要把酒水过滤了再饮用，毕竟谁也不想一口喝下去，半口都是渣滓。

而按照杂质的多少，人们还把酒的种类进一步划分为“清酒”、“浊酒”和“醴”：

清酒杂质少，浊酒杂质多，至于醴么，那造型干脆就跟后世的甜酒一样，酒里固形物比液体还多了。

为了附庸风雅，文人们往往把清酒戏称为“圣人”，浊酒称为“贤人”，甚至连漂浮着绿色酒渣的新酒，都被他们起了一个“绿蚁”的美称。

但不管再如何美化，都掩盖不了这个年代的酒中含有大量杂质的事实。

即使是最高档的清酒，其中也难免会有漂浮物存在，哪像眼前的蒸馏酒，不但酒香浓郁，更是干净澄澈，看起来就和最清澈的山泉水差不多，连一丝一毫的杂质都看不到。

也不知是否因为江晟之前随口胡诌的借口，让蒸馏酒在众人心中留下了神秘的印象。

此刻在他们眼中，那一滴滴坠落的白酒，就像是液态的水晶，在阳光下折射着璀璨而深邃的光晕。

“或许真的只有天宫玉阙中的玉液琼浆，才能有这般的品相？”萧守业等人忍不住在心里默默想道。

“是啊，这是酒，也是比世上任何美酒都胜却无数的玉液琼浆。”江晟端起刚刚积攒了半杯底的白酒，放在鼻端深深一嗅。

刹那间，一股熟悉的酒香扑鼻而来，让他露出了满意而自信的笑容。

没错，就是这个味道！

他敢于自称“杜康传人”的倚仗，便在于这一杯白酒！

这项技术本该要迟到宋代时才会出现，但现在有他这个乱入者，却是让其提早数百年问世，做出来的蒸馏酒，自然可以秒杀当世一切美酒佳酿！